南投美食攻略：十大必吃清单与行程建议
南投拥有丰富的饮食文化，从山区特色到平原美味，以下为精选前十名美食及实用攻略：
- 埔里酒厂绍兴酒蛋 – 使用当地绍兴酒卤制，酒香浓郁，蛋白Q弹。建议搭配埔里酒厂的酒香冰淇淋一同品尝。
- 草屯蚵仔面线 – 手工面线搭配新鲜蚵仔，汤头鲜甜。推荐「阿甲面线」，清晨开业即售罄。
- 集集香蕉蛋卷 – 采用当地香蕉制作，酥脆香甜。可于集集火车站周边店家购买伴手礼盒。
- 竹山番薯包 – 外皮以地瓜制作，内馅含笋丁与肉末。建议至竹山老街「番薯包老铺」现蒸现吃。
- 水里董家肉圆 – 蒸后再炸的独特做法，搭配特调酱料。下午茶时段限时供应，需提早排队。
- 仁爱乡马告香肠 – 原住民特色香料「马告」（山胡椒）制成，风味独特。常见于清境农场周边摊位。
- 鹿谷乌龙茶冻 – 以冻顶乌龙茶制作，茶香回甘。推荐搭配鹿谷茶庄的茶艺体验行程。
- 中兴新村酸梅汤 – 老牌冰店手工熬制，酸甜解暑。建议搭配「正典牛乳大王」的冰淇淋三明治。
- 鱼池乡阿婆茶叶蛋 – 日月潭玄光寺旁知名摊位，以红茶及香料卤制，蛋香层次丰富。
- 信义乡梅子鸡 – 当地梅子与土鸡炖煮，酸香开胃。需预约特色餐厅如「梅子梦工厂」体验。
行程规划建议
Day1：埔里酒厂（酒蛋）→ 草屯（蚵仔面线）→ 中兴新村（酸梅汤）
Day2：日月潭（茶叶蛋）→ 集集（香蕉蛋卷）→ 水里（肉圆）
Day3：竹山（番薯包）→ 鹿谷（茶冻）→ 信义乡（梅子鸡）
Tips：部分小吃摊位只收现金，建议备妥零钱；山区餐厅建议先查询营业时间避免扑空。